Rekomendasi Makanan korea yang bikin kamu ngiler

Hai sahabat, siapa ni disini yang suka sama oppa oppa korea atau sama ciwi ciwi korea ? Sebelum kamu deket orang korea kamu harus tau dulu makanan korea apa sih yang enak biar nanti pas ketemu ga perlu lagi bingung. Diartikel ini aku bakalan kasih tau apa aja si makanya yang hitz dikorea.

Semenjak revolusi industri hiburan Korea Selatan, dunia internasional akhir-akhir ini banjir dengan pelbagai tayangan menarik dari negeri ginseng itu, termasuk Indonesia. Sekarang ini, makin gampang untuk kita untuk menemukan produk hiburan Korea Selatan, dimulai dari musik, film, drama sampai makanan ciri khas Korea.

 

Apa lagi kalian yang hoby menonton drama korea tentu ingin tahu sekali dengan berbagai makanan ciri khas korea yang sering di hadirkan di drama korea. Makanan Korea klasik apa yang hits, nikmat, dan harus dicoba oleh penggemar industri hiburan Korea? Berikut beberapa rekomendasi makanan ciri khas Korea yang sedang hits dan dapat kamu coba!

 

 

makanan Korea

  1. Kimchi

 

Makanan Korea yang nikmat dan enak yang dapat kamu coba adalah kimchi. Makanan ini benar-benar terkenal di kalangan orang Korea dan kerap diperlihatkan di beberapa drama Korea. Kimchi sendiri dibuat dari sayur yang difermentasi dengan berbagai bumbu yang memberi rasa asam dan tajam.

 

Sayuran yang umum digunakan untuk membuat kimchi adalah lobak, mustard, dan mentimun. Bumbu yang digunakan terdiri dari cabai bubuk, bawang merah, jahe, bawang putih, terasi dan kecap ikan.

 

Makanan Korea ini selalu disiapkan dalam jatah besar karena usia simpannya yang lama bila diletakkan dengan benar. Kimchi dapat dipakai sebagai bahan dasar masakan khas Korea yang lain seperti kimchijeon (kimchi pancake), kimchi jjigae (sup kimchi), atau kimchi bokkeumbap (nasi goreng kimchi).

 

  1. Sannakji

 

Bila Anda penggemar makanan ekstrem, Anda harus coba makanan Korea yang hits dan lezat ini. Ini Sannakji, sajian yang dibikin dengan potongan cumi hidup dan dicelupkan ke minyak wijen. Karena ekstrimnya makanan ini, beberapa orang Korea tidak dapat langsung menghabiskan sebagian dari hidangan ini sendiri.

 

Saat Anda makan sannakji, Anda dapat merasakan potongan cumi-cumi menggeliat di mulut Anda . Maka, berhati-hatilah saat mengonsumsi makanan ini. Pastikan Anda mengunyah semua dengan lancar supaya potongan cumi tidak tersangkut di tenggorokan. Ngeri juga ya sahabat, tapi Buat kamu yang suka tantangan Wajib dicoba nii.

 

  1. Samgyeopsal

 

Makanan Korea terkenal dan lezat yang lain adalah samgyeopsal. Samgyeopsal adalah sepotong perut babi yang dimakan di atas panggangan. Perut babi yang tebal dan berminyak ini sebagian besar tidak dibumbui dan bisa dipanggang langsung di atas panggangan. Setelah daging masak, masukkan cabai rawit.

 

  1. kimbab

Bila Jepang mempunyai masakan sushi yang khas, Korea mempunyai sajian sama yang disebut kimbab. Masakan Korea ini mempunyai tampilan yang serupa dengan sushi tapi mempunyai isian yang lain.

 

Kimbab berisi nasi, potongan daging, ikan, sayur dan telur. Saat membuat makanan ciri khas Korea ini, isian yang disebut sebelumnya digulung di atas selembar rumput laut. Selanjutnya potong menjadi 6-8 sisi. Sayur yang umum dipakai adalah ketimun, wortel, bayam dan acar lobak.

 

  1. Jjajangmyeon

Bila kalian kerap melihat drama korea pasti kalian akan sering mendengar makanan korea yang ini. Jjajangmyeon adalah masakan Korea yang terpopuler, sedap dan sukses. Ciri khas masakan ini ialah kecap hitamnya yang kental. Sauce ini membuat pasta terlihat hitam setelah dicampur. Untuk menyajikan sajian ini, jjajangmyeon biasanya dicampur dengan potongan daging dan beragam sayur. siapa ni yang ngilerrr.

 

  1. Bibimbap

 

Pasangan makanan Korea selanjutnya ini dapat disebutkan nasi campur. Dihidangkan dalam mangkok dengan nasi hangat di bagian bawah dan ditambahkan dengan beragam sayur, lauk pauk, telur dan sambal terasi.

 

Untuk menikmati masakan Korea ini, aduk semua isi mangkok sampai rata. Performa bibimbap sendiri serupa dengan nasi goreng, namun bibimbap tidak digoreng.

 

  1. Bulgogi

 

Makanan Korea berikutnya yang rasanya nikmat adalah bulgogi, sajian dengan bahan khusus daging sebagai favorite setiap orang Korea. Untuk mengolah bulgogi, Anda perlu mengolah daging sapi. Daging sapi diiris-iris tipis selanjutnya direndam dengan kombinasi kecap, garam, gula, jahe, minyak wijen, bawang putih dan merica.

 

Setelah semua bumbunya di angkat, dagingnya dapat dibakar atau digoreng. Penggunaan kecap dan gula membuat daging bulgogi mempunyai rasa manis yang lebih dominan. Bila Anda suka pedas, Anda dapat menambah pasta cabe Korea sebelum menikmati makanan Korea ini.

 

  1. Miyeok Guk

Sup rumput laut sebagai makanan Korea yang harus dicoba yang sering diperlihatkan dalam drama Korea. Sup rumput laut, yang dalam bahasa lokal disebut Miyeok Guk, biasanya disajikan di hari ulang tahun. Isi pada sup ini sudah pasti rumput laut dengan topping daging sapi. Kuahnya dibikin dari kaldu sapi atau ayam. Sajian khas Korea dengan rasa renyah ini benar-benar cocok saat udara dingin!

 

  1. tteokbokki

Makanan Korea Selatan yang sangat menarik adalah tteokbokki. Tteokbokki dikenal juga sebagai kue beras. Umumnya, tteokbokki disajikan dengan kue ikan, telur rebus, dan daun bawang, lalu diberi sauce pedas yang menggugah selera.

 

Ini adalah masakan Korea Selatan yang paling populer. Telah ada beragam resep tteokbokki yang dapat kamu coba di rumah.

 

  1. Gyoza

Makanan Korea Selatan terdekat adalah Gyoza. Meskipun gyoza adalah sajian pangsit, sangat berbeda dengan sajian pangsit pada umumnya. Sementara pangsit umumnya diolah dengan dikukus, gyoza dihidangkan dengan digoreng.

 

Walau demikian, kandungan gyoza hampir sama dengan sajian pangsit yang lain yang berisi daging cincang atau ikan dan wortel dan daun bawang.

 

  1. Jjampong

Makanan Korea Selatan yang direkomendasikan berikutnya adalah Jjamppong. Jjamppong masih jadi hidangan mie khas Korea dan populer di kalangan masyarakat.

 

Umumnya Jjamppong dihidangkan dengan beragam jenis seafood seperti kerang, udang, cumi, cumi atau yang lain. Tidak lupa potongan sayur dipertambah. Secara umum jjampong dihidangkan dengan bumbu pedas yang mengunggah selera.

 

  1. Eomuk Guko

Eeomok guk sebagai salah satu makanan ciri khas Korea Selatan yang terkenal. Anda umumnya bisa mendapati banyak sajian eomuk-guk antara jajaran makanan jalanan Korea.

 

Makanan ini dibuat dari ikan atau aneka ikan goreng yang diolah dengan tepung. Hidangan ini umumnya disiapkan dengan tusuk sate, kemudian dimasak dan direbus. Kemudian, Eomuk Guk disajikan dengan sup hangat yang menyegarkan.